解毒排毒10大蔬菜

【中時電子報 】
1.蘋果：果膠和鞣酸有收斂作用，可將腸道內積聚的毒素和廢物排出體外。其中的粗纖維能鬆軟糞便，利於排泄；有機酸能刺激腸壁，增加蠕動作用。

2.番薯：含豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂「腸道清道夫」。

3.橄欖：橄欖油可促進腸蠕動，紓解便秘。

4.苜蓿：含粗纖維，幫助大便及毒素排泄。

5.韭菜：含膳食纖維，有助胃腸道正常蠕動，利於消化和排便，預防便祕和大腸癌。

6.大白菜：含大量粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進排便，稀釋腸道毒素。

7.菠菜：含大量的植物粗纖維，可促進腸道蠕動，利於排便。

8.杏仁：含杏仁油，能促進胃腸蠕動，減少糞便與腸道的摩擦，治療便祕。

9.荸薺：含粗蛋白質、澱粉，能促進大腸蠕動。

10.南瓜：含甘露醇有通便功效，可減少糞便中毒素對人體的危害，有助於預防結腸癌。